tu lam xoai lac

Tự làm xoài lắc cực hot

  • Xoài gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn có độ dày khoảng 1cm.
  • Rải 1 lớp xoài, 1 lớp muối hạt rồi đến lớp đá lạnh ướp cho đến khi nào đá tan hết thì vớt xoài ra và dùng khăn bông thấm khô. (Lượng muối ở đây cần khoảng 30g).
  • Trong khi chờ đá tan thì đun sôi 1 thìa ăn cơm nước mắm vớt 1 muỗng cà-phê đường vàng cho tan.
  • Chuẩn bị 1 hộp có nắp đậy rồi cho 1-1,5 muỗng cà-phê muối sấy (loại bán sẵn), ớt bột, 1 muỗng canh đường vàng.
  • Giờ thì lắc xoài và thưởng thức thôi ^^.

 

 

Có thể bạn quan tâm