1. Cocktail Hoi An special

1

Nguyên liệu:

  • 100ml nước ép dứa
  • 40ml sữa tươi
  • 40ml rượu Vodka
  • 30ml rượu grenadine
  • 40ml nước đường
  • Đá viên
  • Quả chanh, vỏ chanh, trái cherry trang trí.

Cách làm:

  • Cho nước ép dứa, sữa tươi vào shaker lắc đều, sau đó cho rượu Vodka, si-ro lựu, nước đường, đá lạnh lắc trong 1 phút.
  • Nếu muốn làm dịu mùi hăng của rượu Vodka có thể cho thêm một ít vỏ chanh băm nhuyễn.
  • Đổ ra ly, trang trí trên miệng ly bằng vỏ chanh và trái cherry.

 

2. Cocktail Tequila Sunrise

2

Nguyên liệu:

  • 60ml rượu tequila
  • 180ml nước cam, hoặc nước ép của 2 quả cam tươi
  • 1 ít si-rô lựu
  • 3 cục đá viên
  • 1 lát cam, 1 quả anh đào, dùng để trang trí
  • 1 cốc đong 50/25ml, 1 cái thớt, 1 con dao sắc, 1 dụng cụ ép trái cây, 1 ly cao hoặc ly highball, 1 thìa khuấy

Cách làm:

  • Cho 3 viên đá vào ly, sau đó, rót rượu tequila, nước cam, si-rô lựu vào.
  • Cắt đôi lát cam, lấy một nửa đem cắt một khía nhỏ rồi cài lên vành ly. Bạn cũng cắt một khía nhỏ ở mặt dưới quả anh đào và cài lên vành ly. Thêm vào ly một cái thìa khuấy và thưởng thức.

(Thực hiện tại Boutique Hội An Resort – Cẩm An, Hội An, Quảng Nam)

Có thể bạn quan tâm