Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 1

 

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 2

Để làm món khoai tây nghiền nướng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 củ khoai tây vừa, gọt vỏ, rửa sạch
- 30g bơ
- 2 lòng đỏ trứng
- Một chút muối, tiêu xay, cà rốt băm nhỏ.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 3
Bước 1:

 

Khoai tây cắt thành từng lát to, mỏng khoảng 0.5cm.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 4
Cho khoai vào lò vi sóng quay trong vòng 4 phút, rồi bạn lấy ra đảo lại quay thêm 4 phút nữa rồi nghiền nhuyễn. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể hấp chín khoai rồi nghiền cũng được.
Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 5
Bước 2:

 

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi quay trong lò vi sóng cho tan chảy.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 6
Bước 3:

 

Cho 2/3 lượng bơ vào tô đựng khoai tây nghiền.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 7
Thêm lòng đỏ trứng, trộn đều.
Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 8
Bước 4:

 

Khi lòng đỏ trứng đã quyện đều trong khoai, bạn thêm cà rốt xắt hạt lựu cùng chút tiêu, muối vào trộn cùng.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 9
Bước 5:

 

Cho hỗn hợp khoai vào túi bắt bông kem, lắp đui loại tùy chọn.

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 10
Lót giấy nến lên khay nướng, bóp khoai thành dạng hình nón với kích cỡ vừa ăn.
Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 11
Bước 6:

 

Bật lò ở 180 độ C, nướng khoảng 20 phút là được.

Khoai tây nghiền là món ăn yêu thích của không ít người, đặc biệt là các bé. So với món khoai tây nghiền thông thường, khoai tây nghiền nướng có mùi thơm vô cùng hấp dẫn và lớp vỏ ngoài giòn nhẹ kết hợp cùng lớp bên trong mềm mịn đặc trưng của khoai tây nghiền tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức!

Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 12

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây nghiền nướng nhé!

Khoai tây chiên giòn rụm thơm phức là món ăn vặt ai cũng phải mê!
Khoai tây nghiền nướng thơm ngon lạ miệng 13

Theo AFamily

Có thể bạn quan tâm