Vào những ngày ăn chay hay lâu lâu để đổi vị mình thường làm món Đậu phộng rang muối gìon gìon mặn mặn.

Gia vị

  • – Đậu phộng 1 chén
  • – Muối hạt 1 muỗng
  • – Bột ngọt 1 muỗng

Dụng cụ

  • Chảo rang

Cách làm chi tiết:

– Lấy 1/3 chén nước lã cho muối, bột ngọt vào khuấy tan, để lắng rồi gạn lấy phần nước trên, đổ cặn bên dưới

Hình ảnh nội tuyến 2

– Cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho đậu phộng vào vặn nhỏ lưả, rang đều tay để đậu không bị cháy

Hình ảnh nội tuyến 3

– Đậu phộng rang chín cho nước muối vào đảo liên tục cho khô nước và muối bám vào vỏ

Hình ảnh nội tuyến 5

Hình ảnh nội tuyến 4

– Khi nước khô, vỏ bám muối trắng thì tắt bếp

Hình ảnh nội tuyến 6

– Đợi cho nguội rồi cho vào đĩa 

Hình ảnh nội tuyến 7