Đậu Hà Lan hạt rửa sạch, tước sơ, rồi cho vào nồi luộc từ 3-5 phút với 1 chút muối sau đó vớt ra tô đá để giữ màu xanh. Gà xay nhuyễn. (Có thể thay bằng thịt bằm đều được). Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/5 muỗng cà […]

Gia vị

  • 200gr đậu Hà Lan hạt

    300gr thịt gà
    2 muỗng canh nước tương
    1 muỗng canh đường
    1 muỗng canh mirin
    ½ muỗng canh gừng

    Trứng
    3 quả trứng gà
    1 muỗng canh đường
    1 muỗng canh mirin (rượu nấu ăn Nhật Bản)
    1 muỗng canh nước tương
    Một nhúm muối

    2 chén cơm

Cách làm chi tiết:

Cơm trộn 3 màu vừa nhanh vừa ngon 1

Cơm trộn 3 màu vừa nhanh vừa ngon

com-tron-2

com-tron-1 com-tron-3 com-tron-4 com-tron-5 com-tron-7 com-tron-8
com-tron-14

 

 

 

Đậu Hà Lan hạt rửa sạch, tước sơ, rồi cho vào nồi luộc từ 3-5 phút với 1 chút muối sau đó vớt ra tô đá để giữ màu xanh.

Gà xay nhuyễn. (Có thể thay bằng thịt bằm đều được).

Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ít tiêu.

Trứng đánh tan nêm với muối tiêu.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm cơm trộn 3 màu siêu ngon.