Bò xào:
Nếu có nước lèo bún bò, bạn xào tỏi sả ớt xay cho thơm, sau đó thêm nước lèo bún bò, nêm lại hơi mặn xíu, bỏ bò tái, nạm gân vào là xong, nêm rau răm, hành lá. Hành tây lột vỏ, xắt mỏng
Nếu ko có nc bún bò, bn làm theo cách sau: xào tỏi xả ớt, thêm ớt sa tế, 1 xíu mắm ruốc Huế lắng lấy nc trong, thêm bò vào xào vừa tái, bỏ thêm nc lọc vào, sả cắt khúc đập dập, nêm nếm vừa ăn (hơi đậm đà chút), thêm rau răm, hành lá, hành Tây cắt mỏng
Bánh ướt:
Mình mua lại có sẵn đóng gói tròn khoảng 50 cái/1 bịch. Cuốn 1 bánh với 1 cọng hành lá cắt khúc. Cuốn xong để nguyên hay cắt khúc tuỳ thích, chấm với bò xào, măm măm thôi
Đơn giản mà ngon miệng